was kann ich essen ohne Toxoplasmosegefahr?
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bin bezüglich meiner Ernährung etwas verunsichert und habe auch schon das Forum durchstöbert. Das man bei einem negativen Toxoplasmose-Test keine Salami, rohen Schinken, Mett etc. essen sollte ist ja noch eindeutig. Nun habe ich im Internet aber auch ein Info-PDF von verschiedenen Professoren diverser Bundesforschungsanstalten gefunden, in dem abgepackte Salami z. B. als unbedenklich eingestuft wird. woran soll ich mich nun halten? Und wie sieht es denn mit Kalbsleberwurst oder Sahneheringen aus? Im Zweifel lasse ich es natürlich lieber, aber dann darf man ja wirklich fast nichts mehr essen.
Im Voraus schon mal vielen Dank und viele Grüße.
Frage vom 08.06.2005
Antwort vom 08.06.2005