Kann geriebener Mozarelaa Listerien übertragen?
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ich habe mir heute Nudeln mit einer Gemüse Soße gemacht. Über die Nudeln habe ich geriebenen pasteurisierten Mozarella gemacht ,dieser war seit 2 Tagen offen aber fest verschlossen. Der Käse war beim 2. Teller nicht richtig verlaufen. Nun habe ich gelesen das man Reibekäse nicht essen soll. Muss ich mir Sorgen wegen einer Listeriose machen?
Vielen Dank und viele Grüße
Frage vom 23.05.2019
machen Sich sich bitte keine Sorge, die Chancen daran zu erkranken sind sehr gering.
Man sollte es nicht herausfordern und dies täglich essen, aber von einem Mal sollten Sie sich keine Sorgen machen.
Ich wünsche Ihnen noch eine gute Schwangerschaft.
Viele Grüße
Josmann
Antwort vom 27.05.2019