Hallo, beide Produkte können Sie ohne Bedenken essen. Produkte aus Rohmilch sind kennzeichnungspflichtig, das heißt, dass alles was nicht als Rohmilchprodukt... Weiterlesen ...
Frischkäse Schwangerschaft | Ricotta Schwangerschaft
Frischkäse in der Schwangerschaft?
Frischkäse aus Ziegen- oder Kuhmilch ist sehr beliebt. Aber dürft ihr Frischkäse in der Schwangerschaft essen oder kann er dem Baby gefährlich werden?
Sofern Frischkäse aus pasteurisierter oder wärmebehandelter Milch hergestellt wurde und frisch aus der Packung (die brav im Kühlschrank lag) entnommen verzehrt wird, ist er völlig unbedenklich für Schwangere. Das gilt z.B. auch für körnigen Frischkäse bzw. Hüttenkäse, den indischen Frischkäse Paneer, Mascarpone, Schichtkäse, Schmelzkäse, Ricotta und Quark.
Anders sieht es aus, wenn die Produkte aus Rohmilch sind. Dann können sie mit Erregern wie z.B. Listerien belastet sein. Diese können dem Baby erheblich schaden, weil sie in der Lage sind, die Plazentaschranke zu überwinden. Rohmilchprodukte müssen in Deutschland gekennzeichnet sein, das vereinfacht das Einkaufen. Eingelegter Käse oder Frischkäse aus offenen Gefäßen aus der Kühltheke wie z. B. Feta, Mozzarella, Frischkäsezubereitungen usw. oder auch als Salatzutat in der Gastronomie können ebenfalls Listerien enthalten, diese esst also lieber erst wieder nach der Schwangerschaft.
Ob Rohmilch oder nicht – ihr könnt alle Milchprodukte essen, wenn sie komplett (auch Innen) mindestens zwei Minuten über 70 Grad heiß waren, also gründlich durcherhitzt wurden. In der Regel sind dann alle Erreger vernichtet worden.
Wir möchten euch an der Stelle ans Herz legen, wann immer es geht Bio-Milchprodukte zu verwenden, da sie eine gesündere Fettzusammensetzung aufweisen, weniger tierische Hormone enthalten und eine geringere Schadstoffbelastung haben als konventionelle Produkte. Und all das ist besonders in der Schwangerschaft und Stillzeit relevant.
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hallo hoffe, ihr könnt mir helfen.. haben heute 2 packungen quark gekauft, wovon eine schon 2 wochen abgelaufen war !! (nicht gesehen..) wir haben das erst ...
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Heyhey Ich habe am 22.6.18 meine Tochter spontan und komolikationslos geboren. Das Stillen hat von Anfang an gut geklappt. Sie hat sich ganz zu Beginn an mei...
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Ich habe gestern positiv getestet, auch wenn ich noch nicht ueber dem nmt bin, hoffe ich doch, das es diesmal bei mir bleibt.
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