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• Gerlinde62

  Superclubber (158 Posts)
  Eintrag vom 03.12.2021 09:32

  Welche Plätzchen habt ihr bisher gebacken oder habt ihr noch vor zu backen? Freue mich immer über Inspirationen.

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• corinna23

  Superclubber (155 Posts)
  Kommentar vom 04.12.2021 17:23

  Ich habe Weihnachtscookies gemacht, waren echt lecker dieses mal,

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• sheepworld

  Superclubber (127 Posts)
  Kommentar vom 30.12.2021 18:20

  heuer habe ich erstmals mehrere sorten gebacken: vanillekipferl, linzeraugen, schokokipferl, und so kokoskugeln. war aber echt eine haiden arbeit, war aber echt glücklich mit dem ergebnis. überhaupt die kipferl sind diesmal echt super geworden, vor denen hatte ich die meiste angst, denn ich kann mich erinnern, dass mir die früher nie gleichmäßig gelungen sind. einerseits ist es ja total meditativ den teig zu kneten, auszustechen und dann am schluss noch ein wenig zu verzieren. andererseits war die arbeitsfläche ein einziges chaos. nächstes jahr werde ich es vielleicht so machen, dass ich das auf mehrere tage aufteile und jeden tag nur eine sorte backe.

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• VroniLang

  Superclubber (158 Posts)
  Kommentar vom 14.01.2022 08:24

  Ja, Plätzchenbacken ist schon eine Menge Arbeit. Und man braucht dafür auch wirklich einige an Zeit. Vanillekipferl finde ich immer etwas mühselig, weil ich die ja immer möglichst gleichmäßig groß bekommen möchte. Da rollt man sich einen Wolf. ;-)

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